バジル調理
2009/09/25号(信。)
予告どおり、調理編です。
バジルソースつくっちゃいます。

まず、松の実を軽く煎ります。

パルメザンチーズを用意します。

オリーブオイルも用意します。
画像ありませんが、おろしにんにくも用意します。

チョッパーにバジルの葉、煎った松の実、パルメザンチーズ、
オリーブオイル、おろしにんにくを入れていきます。
あと、塩少々を入れて味付けしときます。
足りなかったら後でも味は足せるので少なめに。

混ぜます。

混ぜます。

だいぶ混ざりました。

できあがりー!
今回だけでは食べきれないので、残りは冷蔵保存します。

茹でたてスパゲッティと和えて…

いただきまーす!
バジルの香りが食欲をそそります。
おいしかったですよー!(自画自賛)