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明けましておめでとう御座います。

今年もよろしくお願い致します。

このお正月も例年通り餅をついて(機械が)
鏡餅をつくりました。

※だいだいの替わりは庭で取れたみかんです
※鏡餅の方がちっちゃいので横に置いてあります。

12/28から1/7迄飾りました。

そして鏡開きにはお汁粉に…と行きたいところですが
いつもかぴかぴなのでお汁粉は他の餅を使います(ついた餅を切って冷凍してあります)

鏡餅もまさか捨てるわけに行かないので、砕いてカビを取り
素揚げにします

鏡餅あられになってお腹に消えるわけです

今どき鏡餅を作ってかざる人も少ないかも知れませんが
固くなった餅の利用法として「あられ」は有効ですよ！

是非覚えて置いてください…

ところでこの鏡餅

マック信者が見たら怒りそうな場所においてありますが…

更に下はこんな感じなのでお許しを。